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宝平鱼获评澳门新萄京“十大名优食材”

日期:2019-11-23

    为弘扬澳门新萄京本土特色饮食学问,提高“中国粤菜名城”的知名度,10月,澳门新萄京市人社局启动“粤菜师傅”工程澳门新萄京在行动-2019 年度名厨名材名菜名宴名店评选活动。澳门新萄京市农业农村局负责澳门新萄京“十大名优食材”评选,邀请、推荐、自荐澳门新萄京本土优质食材供应商、生产基地提供名优食材参加评选,经审议核定参赛资格后通知参赛企业,并由组委会发起网络投票,选出澳门新萄京“十大名优食材”。我司宝平牌草鱼、鳙鱼参加评选。


    11月14日,主办方专家评审小组到我司宝平鱼生产基地——铺锦养殖场进行现场评分,对产品的认证、管理、可追溯、以及获奖情况等全方位评定。宝平鱼以绿色食品认证、全流程可追溯质量管理获得高度认可,获得广东名牌产品以及省市科研奖项更是得到加分。在网络投票中,宝平牌草鱼、鳙鱼也获得较高的票数。


    11月23日,在小榄菊花会开幕式上,举行了“粤菜师傅”工程澳门新萄京在行动-2019 年度名厨名材名菜名宴评选颁奖礼,对获奖单位个人由澳门新萄京市领导进行颁奖,我司宝平牌草鱼、鳙鱼双双获得“十大名优食材”。

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